Fasten nach Buchinger
Zwei Online-Meetings zur Vorbereitung. Von Dienstag bis Samstag fasten wir gemeinsam unter Anleitung. Am Sonntag brechen wir das Fasten.
INTERRATO ESTATE · TORRITA DI SIENA
Ab 3. Mai 2027 · 7 oder 10 Tage
Verbringe deine Auszeit auf dem Olivengut: gemeinsam fasten, dich bewegen und zur Ruhe kommen.
DEINE AUSZEIT
Fünf Tage fasten, morgens sanft bewegen und dazwischen Zeit für dich haben.
Ebba Wagner und Michael Donner begleiten dich beim Fasten. In den Workshops besprechen wir, wie du dich im Alltag ausgewogen ernähren kannst und welche Rolle Stress beim Essen spielt.
WAS DICH ERWARTET

Zwei Online-Meetings zur Vorbereitung. Von Dienstag bis Samstag fasten wir gemeinsam unter Anleitung. Am Sonntag brechen wir das Fasten.
Sanfte Bewegung am Morgen, stärkende Rückenübungen und Yoga oder Wassergymnastik im Pool. Du machst so viel mit, wie dir guttut.
Ernährungsworkshops, Kräuterkunde auf dem Gut und Einblicke in die Herstellung und Qualität von Olivenöl.
Bei zehn Tagen bleiben wir bis Mittwoch auf dem Gut. Wir bauen die Kost schrittweise auf und kochen gemeinsam in der Lehrküche.
Montag · 03.05.Anreise, Begrüßung und gemeinsamer Rundgang über das Gut. Abends die letzte leichte Entlastungsmahlzeit.
Dienstag · 04.05.Fastenbeginn, Zeit zum Entspannen und eine Einführung in Herstellung und Qualität von Olivenöl.
Mittwoch · 05.05.Morgenbewegung und Workshop: Grundlagen gesunder Ernährung im Alltag.
Donnerstag · 06.05.Sanfte Morgenbewegung, Kräuter-Workshop und Yoga.
Freitag · 07.05.Morgenbewegung und Workshop: Emotionales Essen. Ausflug nach Montepulciano (bei zehn Tagen enthalten).
Samstag · 08.05.Morgenbewegung, Vorbereitung auf den Kostaufbau und Wassergymnastik.
Sonntag · 09.05.Gemeinsames Fastenbrechen. Abreise für die Sieben-Tage-Gäste; bei zehn Tagen beginnen die Aufbautage mit gemeinsamem Kochen.
Montag–Mittwoch · 10.–12.05.Kostaufbau mit gemeinsamem Kochen und optionalem Ausflug. Abreise am Mittwoch.
Der Ausflug nach Montepulciano ist bei zehn Tagen enthalten. Optional: Ausflug nach Siena.
Die Ausflugstermine stimmen wir vor Ort ab. Zwischen den Programmpunkten bleibt freie Zeit. Bewegung und Aktivitäten richten sich nach dem Befinden der Gruppe und dem Wetter.
DEIN ORT IN DER TOSKANA
Holzbalken, Terrakottaböden und Zimmer im traditionellen Stil: Die historische Villa hat großzügige Gemeinschaftsräume, Terrassen mit Blick über das Tal und einen Infinity-Pool.
Die vier Wohneinheiten bieten Platz für bis zu acht Gäste. Du kannst allein oder zu zweit wohnen. Den Pool kannst du je nach Wetter und Wassertemperatur nutzen.
www.orointerrato.com ↗


EINBLICKE IN DAS GUT
DEINE BEGLEITUNG

Ernährungswissenschaftlerin & Ernährungstherapeutin
Ernährungsworkshops, Kräuterkunde und gemeinsame Küche beim Kostaufbau.

Zertifizierter Fastenleiter & Personal Trainer
Fastenbegleitung und tägliche Bewegung – von der Mobilisation bis zu Rückenübungen.
ZWEI AUFENTHALTSVARIANTEN
03.–09. MAI 2027
7 Tage · 6 Nächte
Fünf Fastentage und gemeinsames Fastenbrechen. Anschließend setzt du den Kostaufbau mit unserer Anleitung zu Hause fort.
ab 1.890 € pro Person
Unverbindlich anfragen ↗03.–12. MAI 2027
10 Tage · 9 Nächte
Die Fastenwoche mit drei zusätzlichen Nächten, Kostaufbau und gemeinsamem Kochen. Der Ausflug nach Montepulciano ist enthalten; Siena ist optional.
ab 2.490 € pro Person
Unverbindlich anfragen ↗Ab-Preise bei Doppelbelegung mit eigenem Flurbad, vor Frühbucherrabatt. Alle Preise pro Person für den gesamten Aufenthalt.
| Unterkunft | 7 Tage Doppelbelegung | 7 Tage Einzelbelegung | 10 Tage Doppelbelegung | 10 Tage Einzelbelegung |
|---|---|---|---|---|
| Doppelzimmer mit eigenem Flurbad | 1.890 € | 2.550 € | 2.490 € | 3.360 € |
| Doppelzimmer mit integriertem Bad | 2.090 € | 2.820 € | 2.690 € | 3.630 € |
| Apartment mit eigenem Bad | 2.290 € | 3.090 € | 2.890 € | 3.900 € |
Unterkunft, Fastenverpflegung und Betreuung.
Vorbereitung, Bewegung, Yoga und Workshops.
Aufbauverpflegung, gemeinsames Kochen und der Ausflug nach Montepulciano.
Optional: Ausflug nach Siena.
Bei beiden Aufenthaltsvarianten:
Flug und individuelle Anreise, Flughafen- oder Bahnhoftransfer sowie individuelles Personal Training und Ernährungstherapie sind nicht enthalten. Einen Anschlusstransfer organisieren wir auf Wunsch separat.
VOR DEINER REISE
Das Angebot richtet sich an gesunde Erwachsene ab 18 Jahren. Das Retreat wird nicht ärztlich begleitet. Vor einer Buchung klären wir deine gesundheitliche Eignung in einem persönlichen Gespräch und anhand eines Gesundheitsfragebogens. Erkrankungen und Medikamente besprechen wir im individuellen Vorgespräch; gegebenenfalls ist eine ärztliche Abklärung erforderlich.
Du kannst auch als Fastenanfängerin oder Fastenanfänger anfragen. In einem persönlichen Gespräch klären wir, ob du teilnehmen kannst. In zwei Online-Meetings besprechen wir die Vorbereitung, den Ablauf und deine Fragen.
Die Anreise organisierst du selbst. Das Gut liegt in der Nähe von Torrita di Siena. Die Flughäfen Florenz und Rom sind etwa 1 Stunde 20 Minuten beziehungsweise 2 Stunden 30 Minuten mit dem Auto entfernt. Ein separater Transfer kann auf Wunsch organisiert werden.
Nein. Deine Anfrage ist unverbindlich. Wir melden uns bei dir, beantworten deine Fragen und prüfen gemeinsam die gesundheitliche Eignung. Erst danach besprechen wir die weiteren Schritte zur Buchung.
ANFRAGE & KONTAKT
Schreib uns, wenn du teilnehmen möchtest oder Fragen zum Retreat hast. Vor der Buchung klären wir deine gesundheitliche Eignung im persönlichen Gespräch und per Gesundheitsfragebogen.
Bitte sende in dieser ersten Anfrage keine Diagnosen oder anderen Gesundheitsdaten. Die Eignungsprüfung erfolgt anschließend persönlich.
info@orointerrato.com ↗